EATING ON THE MOVE: nineteenth to twenty-first centuries

XVI Convegno internazionale della International Commission for Research into European Food History (ICREFH) finalizzato ad una riflessione di ampio respiro sul rapporto tra cibo e viaggio dal XIX al XXI secolo. L’associazione si è occupata della raccolta dei contributi e delle quote di iscrizione dei partecipanti.

Per maggiori info: https://icrefh2021.confnow.eu/