Articoli – Pagina 5 – Centro Ricerche per Roma

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The Roman fashion system and the change of the urban pattern in the late 19th and early 20th century
Tra invenzione e tradizione. Note sulla storia delle tipicità dell’industria alimentare italiana
Un caso di oligopsonio collusivo. Il mercato dei bozzoli in Calabria (1865-1930): istituzioni e organizzazioni
Un protagonista introvabile: la finanza locale italiana in età moderna
Un’istituzione resiliente: l’apprendistato a Venezia in età moderna
Usare il mito per creare il brand: la diffusione del pancake nel mercato americano degli alimenti per il breakfast (1889-1933)
Velleitarismo: il giudizio storico di Federico Caffè sul secondo dopoguerra